健康功效
八角：理气、止痛、温阳
桂皮：温中、祛寒、散瘀消肿
食材用料
| 花生米400克相克食物 | 芹菜100克相克食物 |
| 胡萝卜100克相克食物 | 干辣椒适量相克食物 |
| 八角适量 | 桂皮适量 |
| 红辣椒适量 | |
凉拌花生米的做法
1.花生米洗干净下锅 锅中放凉水 没过花生米2~3公分 加入干辣椒 八角 桂皮 盐煮开后继续煮5分钟
2.煮好后不要开盖 锅中泡上2小时左右入味
3.胡萝卜 芹菜和红辣椒都切成花生米大小的丁
4.另起一锅加水烧开 下胡萝卜丁煮1分钟 （因为胡萝卜比较难熟）
5.下入芹菜和辣椒丁煮熟（芹菜和辣椒都好熟 基本煮开锅就可以了）
6.花生米和胡萝卜辣椒丁都捞出过冷水后放入大碗中 加入盐 五香粉 味极鲜 香油 和鸡精
7.搅拌均匀后放置10分钟入味
8.装盘 享用吧
9.我一次做了不少 吃不完用干净瓶装起来 放冰箱冷藏 可以吃上两三天
