健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶:富含蛋白质
食材用料
低筋面粉120克 | 糖60克相克食物 |
鸡蛋1个相克食物 | 盐1克 |
牛奶60克相克食物 | 玉米油60克 |
泡打粉1克 | 葡萄干30克 |
葡萄干马芬蛋糕的做法
1.把食材称重,葡萄干提前用水泡一下擦干水份,低粉和泡打粉混合均匀。
2.把鸡蛋打入干净无油的盆中,用手动打蛋器打散。
3.放入盐和糖搅打均匀。
4.再加入玉米油和牛奶搅拌均匀。
5.筛入低筋粉和泡打粉。
6.用刮刀快速翻拌均匀。(不要搅拌,以防面粉起筋)
7.放入葡萄干拌匀。
8.烤箱180度预热,把纸杯摆进烤盘。
9.把拌好的面糊均匀的倒入纸杯中八分满,不用刻意抹平。
10.中层烤25分钟左右。
11.叮~出炉喽!
12.成品图。
13.可以轻易的就把纸杯脱掉。
14.来一张里面的,味道还不错。