粉丝牛肉煲的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-05 15:48:35  阅读:4519 来源:本站原创 作者:徐若瑄

健康功效

粉丝:补血、富含碳水化合物、富含铁
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
香菇:补虚、健脾、化痰

食材用料

粉丝100g相克食物 卤牛肉50g
鸡蛋1个相克食物香菇3个相克食物
台湾虾3只青菜50g相克食物
笋干适量适量相克食物
适量 高汤600g
适量味精适量相克食物
料酒适量胡椒粉适量

粉丝牛肉煲的做法

  • 1.准备原材料

  • 2.香菇和虾锅一下水

  • 3.砂锅放入高汤与浸泡的粉丝略煮,铺上香菇,虾,笋干,卤牛肉,煮开。

  • 4.加入荷包蛋及小青菜,入调料调味。

  • 5.撒胡椒粉出锅。

  • 6.拍图,开吃

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