健康功效
丝瓜:解毒、凉血、清热化痰
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
丝瓜一个相克食物 | 鸡蛋一个相克食物 |
食用油1勺 | 盐少许 |
胡椒粉少许 | 蒜2个相克食物 |
葱一小段相克食物 | 香油少许 |
水适量 |
丝瓜蛋花汤的做法
1.丝瓜洗净去皮切成小块备用
2.鸡蛋打入碗中搅拌均匀
3.蒜切成末,葱切成丝备用
4.锅里放少许的食用油,油热后放入葱花和蒜末炒香
5.加入适量的热水
6.烧开后把切好的丝瓜块倒入锅里煮
7.煮到丝瓜变软就可以放入盐和胡椒粉调味
8.然后把打好的蛋液缓缓的倒入划出蛋花,凝固后关火
9.加入少许香油既可
10.成品图