健康功效
酱油:升压、补血、护齿
花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
食材用料
对虾一斤 | 香菜少许相克食物 |
盐1勺 | 鸡精1勺 |
料酒半勺 | 酱油半勺 |
椒盐适量 | 花生油100克 |
椒盐大虾的做法
1.一斤大对虾
2.先用剪刀准备剪掉小爪子
3.剪完好看多了
4.剪完之后把后面的壳都剥了
5.再把肚子下面的黑精抽掉
6.从虾头后面一块开个小口
7.这样就可以看到精了,把它抽掉
8.全部处理完毕,准备腌制
9.放入盐,鸡精,酱油,料酒,腌制半个小时
10.热油锅放入腌制好的虾,大火不停翻炒,虾变色的时候,撒入椒盐就可以了
11.摆盘即可,放些香菜装饰一下
12.换个角度再来一张