健康功效
土豆：和胃、解毒、消肿
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
大葱：通阳、解毒、活血
食材用料
| 土豆1个相克食物 | 胡萝卜1根相克食物 |
| 葱少许相克食物 | 大葱两三根相克食物 |
| 蒜少许相克食物 | 老姜少许 |
| 面粉250克 | |
烙饼的做法
1.用适量水调和面粉，一定不要有面疙瘩。
2.平底锅内刷一层薄油，（以见到有明显油珠为准）
3.取适量面糊放入锅侧内，旋转锅，使其面糊成圆形。（成型后别急着用木铲去翻，这时轻轻摇晃平底锅，成型的面糊自己会松动的。
4.面糊成型后，再加入少许油。烙成两面黄，取出锅备用。（看个人喜好，1,油少点，烙时间短些，饼子会松软些。2,油多点，烙的时间长些，饼子会更加香脆些。）
5.备齐红萝卜丝，土豆丝，肉沫，大葱
6.热锅放少许油，肉沫先进锅翻炒，加少许蒜沫，炒香后加入胡萝卜丝，土豆丝进行翻炒，变色熟后添加葱沫，适量生抽，鸡精，咖喱粉，葱花，起锅。
7.饼平放，放适量炒好的料，卷成圆型，切成两截。
8.个人喜好，可以在上面加点番茄沙拉，或其它口味的沙拉。会更加味美。
