健康功效
鱿鱼:祛风除湿、利尿通淋、富含蛋白质
食材用料
虾仁适量相克食物 | 焖子一块 |
芝麻酱适量 | 木耳适量相克食物 |
姜适量相克食物 | 一品鲜辣酱适量 |
胡萝卜适量相克食物 | 葱适量相克食物 |
鱿鱼适量相克食物 | 香菜适量相克食物 |
糖一点点相克食物 |
三鲜焖子的做法
1.木耳泡发,鱿鱼清洗干净,去皮备用。
2.胡萝卜切片,葱切丝,姜切丝,香菜切段备用
3.鱿鱼去皮,切花,用开水焯一下。
4.虾仁在虾背开刀,去虾线。用开水焯一下。
5.把焖子切块,锅里放少量的油,把切好的焖子放入锅里,用油煎好,装盘。
6.锅里加油,把葱姜丝下锅爆炒,放胡萝卜片继续煸炒,下木耳继续煸炒。
7.放入炒好的鱿鱼花和虾仁,加糖,一品鲜酱油翻炒片刻,把提前煎好的焖子倒进去,翻炒几下,装盘。撒上香菜段。