健康功效
丝瓜:解毒、凉血、清热化痰
米粉:富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
丝瓜1根相克食物 | 米粉1盘 |
油条1根 | 蒜3瓣相克食物 |
盐适量 | 食用油3茶匙 |
美味鲜酱油适量 |
丝瓜油条米粉素汤(原创)的做法
1.准备好丝瓜、油条、蒜。
2.将米粉入锅煮至软。
3.捞出后用凉水冲后备用
4.丝瓜去皮,切滚刀块;油条切成小段,蒜拍破备用。
5.锅中油热,爆香蒜瓣。
6.倒入丝瓜翻炒。
7.倒入开水,加少许盐。
8.拿出备用的米粉倒入汤水中。
9.加入适量的美味鮮酱油。
10.最后倒入油条,煮1分钟后盛入碗中。