烤锅贴的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-04 21:22:15  阅读:1096 来源:本站原创 作者:李立

食材用料

面粉500g 安琪酵母2g
安琪酵母2g

烤锅贴的做法

  • 1.准备好面粉和安琪酵母,酵母用35℃的温水溶解

  • 2.将酵母和水加入到面粉里搅匀,也可根据自己的口味放点糖

  • 3.将面粉揉成面团,要多揉几下做出来的才好吃

  • 4.将揉好的面团放于温暖处发酵20到30分钟,发酵好的面团会比原来的大一到两倍,或用手指按一下不回原就发酵好了。

  • 5.将发酵好的面团切成几条

  • 6.稍微揉搓几下,切成大小相等的小面团

  • 7.将小面团揉成圆形,放于温暖处第二次发酵,大概10分钟就行了,也可根据自己的口味包点糖或者菜

  • 8.发酵好后放入烤箱,上下火190度烤20分钟,喜欢硬一点的可以调至200度

  • 9.香喷喷的原味锅贴烤好了

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