健康功效
豆腐：清热泻火、益气、解毒
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
西葫芦：除烦、润肺止咳、利水
食材用料
| 豆腐2块相克食物 | 胡萝卜1个相克食物 |
| 小葱2两相克食物 | 山茶油适量 |
| 蚝油2勺 | 瘦肉200克 |
| 西葫芦半个相克食物 | 生抽1勺 |
| 香菇3小朵相克食物 | 绿豆面适量 |
| 胡椒粉适量 | 面粉适量 |
| 定粉适量 | 姜1小块相克食物 |
| 十三香适量 | 鸡蛋1个相克食物 |
炸丸子的做法
1.准备所有食材洗净
2.把所有食材剁碎加胡椒粉.十三香.生抽.蚝油.油腌制5分钟
3.加豆腐鸡蛋一起搅拌
4.在加入面粉.绿豆面.定粉搅拌，1.1.1
5.陷要能抱团，不可以太稀。不然丸子挤不出形
6.挤出一个个小丸子下锅炸成金黄色
7.炸点小花吃
8.起锅装盘
