丝瓜炒鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

丝瓜：解毒、凉血、清热化痰
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

丝瓜炒鸡蛋的做法

• 1.准备食材

• 2.丝瓜削皮切斜片--鸡蛋打碎

• 3.中火热锅倒入花生油-鸡蛋液倒入-

• 4.放入丝瓜片翻炒至透明加入适量盐和鸡精

• 5.即可出锅