健康功效
韭菜:温中、补肾、解毒
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
面粉500克 | 小茴香 适量 |
韭菜300克相克食物 | 鸡蛋两个相克食物 |
油适量 | 盐适量 |
鸡精适量 | 五香粉适量 |
韭菜小茴香煎饼的做法
1.准备好所有食材,
2.韭菜也是自己家种的。把韭菜洗干净。
3.小茴香是自己种的
4.把面粉加水,搅拌成面糊
5.搅拌成这样,往一个方向快速搅拌,一边加水一边搅拌,搅拌成光滑的面糊
6.把鸡蛋加入面糊中,搅拌均匀
7.把韭菜跟小茴香切碎
8.把韭菜小茴香倒入面糊中,加上盐加上调料 搅拌均匀
9.用平底锅倒入油,小火放入适量的面糊
10.煎制两面金黄
11.稍微翻动两面就煎制好了。
12.煎饼好了,快来吃吧。