健康功效
粉丝：补血、富含碳水化合物、富含铁
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
冬瓜：化痰、利水、清热
食材用料
| 盐一勺半 | 粉丝一小把相克食物 |
| 姜两片相克食物 | 冬瓜100克相克食物 |
| 香葱两棵相克食物 | 十三香半勺 |
| 酱油一小勺 | 色拉油适量 |
| 淀粉两小勺 | 香油适量 |
| 鲜猪肉馅300克 | 胡萝卜一根相克食物 |
| 水适量 | 鸡蛋1个相克食物 |
冬瓜丸子汤的做法
1.准备300克鲜猪肉馅
2.往肉馅里依次加入，盐，十三香，酱油，淀粉，香油，色拉油，鸡蛋和适量的水，顺时针搅拌，另其上劲
3.这时加入姜末和葱末
4.最后加入胡萝卜碎，搅拌均匀
5.冬瓜去皮，去籽和瓤，切片备用
6.锅中倒清水，小火下丸子
7.我用勺子舀的丸子哦
8.待大多数的丸子浮起，下冬瓜片
9.再放粉丝
10.大火烧开，撇浮沫，尝下汤汁咸淡，如果不够咸可以适量再加盐。等粉丝熟透就可以出锅喽
11.装汤盘或者碗里都可以
12.撒点葱花开吃吧
