健康功效
酸奶:活血化瘀
食材用料
鸡蛋清3个 | 酸奶80克相克食物 |
奶粉30克 | 玉米淀粉40克 |
糖粉30克 | 柠檬汁几滴 |
酸奶溶豆的做法
1.准备材料称好备用。
2.奶粉、淀粉过筛倒入酸奶中。
3.搅拌至无颗粒状。
4.蛋清加糖分用电动打蛋器打成鱼眼状。
5.打成鱼眼状加柠檬汁打发至尖峰状。
6.打好的蛋清取一部分到酸奶糊中,搅拌一下。
7.搅拌好的酸奶糊倒入剩余的蛋清中搅拌均匀。
8.烤盆铺油纸准备裱花袋,烤箱120度预热。
9.裱花袋装自己喜欢的裱花嘴,将搅拌好的酸奶糊装进裱花袋,挤豆豆。
10.挤好的豆豆进烤箱,110度中层烤20分钟后转90度烤40分钟就好了。
11.烤好的溶豆自然冷却后,装密封瓶储藏。
12.入口即化满嘴的奶香味。