健康功效
鸡翅：温中、补精益髓、益气
食材用料
| 鸡翅10个相克食物 | 盐焗鸡配料半袋 |
| 花雕料酒适量 | 生抽适量 |
| 意大利混合香料适量 | 葱姜适量 |
花雕盐焗鸡翅的做法
1.鸡翅洗净放到碗中。
2.怕不入味也可以在鸡翅是划花刀。
3.盐焗鸡配料半袋，是我买烘焙用品的时候店家送的。
4.把半袋配料倒在鸡翅上，可以适当淋一点花雕酒，不用太多，不放也行的。腌制一夜。
5.冷锅冷油，开中火慢慢加温。
6.放入鸡翅，小火煎。
7.煎完一面再煎可另一面。
8.煎好后，烹入花雕料酒。
9.淋上适量生抽。
10.加入适当清水，我用腌鸡翅的碗中预料，兑入适当清水，放入葱姜。
11.开锅后小火炖制约20-30分钟，视鸡肉软烂程度喜好而定。
12.鸡翅软烂，汤汁变少后，大火收汁。
13.盛入盘中，用研磨器磨一点意大利干料装饰。
