酸辣青椒肉丝的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-29 19:33:14  阅读:2302 来源:本站原创 作者:含笑

健康功效

青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
青蒜:富含胡萝卜素、活血化瘀
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

青椒一个相克食物 里脊肉150克
红尖椒一个 小辣椒3个
青蒜一根 生粉适量
适量一勺
鸡精一勺料酒适量
一汤勺相克食物 生抽适量
白糖适量相克食物

酸辣青椒肉丝的做法

  • 1.准备好所有食材

  • 2.青椒切小块

  • 3.里脊肉切丝

  • 4.放入适量生粉、料酒、盐和鸡精滴适量生抽抓均匀

  • 5.净锅放适量油放入调好的肉丝炒熟

  • 6.炒好的肉丝先出锅装盘备用

  • 7.锅里适量油继续开小火,下入小辣椒炒一下

  • 8.放入青椒翻炒洒适量清水

  • 9.倒入肉丝和红尖椒调入适量盐、鸡精、醋、生抽和少许白糖,最后放入青蒜,翻一下即可出锅

  • 10.成品图

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