健康功效
五花肉：补肾、滋阴、益气
花椒：温中、止泻、止痛
蜂蜜：暖肝、补脾胃、润肺止咳
食材用料
| 五花肉2斤 | 耗油10克 |
| 老抽8克 | 生抽8克 |
| 姜丝10克 | 葱花15克 |
| 花椒1克 | 大料2粒 |
| 料酒15克 | 白砂糖15克相克食物 |
| 蜂蜜25克相克食物 | 红腐乳1块 |
蜜汁叉烧肉的做法
1.五花肉洗净切小块装进容器中
2.将所有调料放入肉中
3.用手将调料抓均匀，使肉沾满酱汁
4.装入保鲜袋中放在冰箱冷藏30小时
5.取出肉块放在烤网上，去除各种调料避免烤的过程中糊了
6.烤箱底层放入烤盘铺上油纸，上下管200度预热5分钟，将肉放入烤箱中，烤1小时。
7.随时观看肉变色情况以，注意翻动肉以免烤糊
8.1小时到了，肉基本考到这个程度也熟了
9.取出烤肉装入盘中，放15分钟基本凉的差不多了
10.切片放入盘中，开始享受美味的蜜汁肉片吧！
