凉拌紫甘蓝的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-29 18:10:57  阅读:4706 来源:本站原创 作者:陈汉典

健康功效

紫甘蓝:活血化瘀
大葱:通阳、解毒、活血
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

紫甘蓝300g相克食物大葱1段相克食物
大蒜4瓣相克食物5g
胡椒粉2g 鸡精2g
香油3滴香醋2勺相克食物

凉拌紫甘蓝的做法

  • 1.准备食材

  • 2.将紫甘蓝洗净切成丝,撒上5g盐抓匀腌制十分钟左右

  • 3.葱蒜切末备用

  • 4.腌制好的甘蓝挤去腌制出来的水份

  • 5.将切好的葱蒜末倒入

  • 6.倒入胡椒粉

  • 7.鸡精

  • 8.接着淋入几滴香油

  • 9.最后淋入两勺香醋(根据自己的口味儿,喜欢酸的可以多放一些)

  • 10.用筷子搅拌均匀即可

  • 11.装盘开吃吧!成品图如下!

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