健康功效
土豆：和胃、解毒、消肿
花椒：温中、止泻、止痛
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 土豆一个相克食物 | 红薯粉适量 |
| 豆豉少许相克食物 | 葱适量相克食物 |
| 姜一片相克食物 | 蒜2-3瓣相克食物 |
| 花椒少许 | 干辣椒少许相克食物 |
| 酱油适量 | 盐适量 |
豉香土豆丝炒粉的做法
1.土豆切丝备用，粉条用冷水泡软，葱姜蒜切碎备用，豆豉剁碎备用。
2.锅内放适量油，油热后先放入花椒和豆豉，炒香，再加入葱姜丝和干辣椒，稍炒一会儿，加入土豆丝翻炒，随后加入酱油加入水炖，水开后加入粉条，一起炖，待汤汁变少变浓时加入适量盐和蒜片，翻炒几下就可以出锅了。
3.盛入盘中即可。
