健康功效
卷心菜：补虚、利湿、清热
食材用料
| 卷心菜300克相克食物 | 姜适量相克食物 |
| 干红椒（点缀用）1个 | 食用油适量 |
| 白醋一大勺相克食物 | 糖一勺相克食物 |
| 盐一小勺 | 鸡精一小勺 |
糖醋卷心菜的做法
1.准备卷心菜，干红椒，姜
2.将7片卷心菜洗净用手撕成差不多大的块
3.姜切片 干红椒斜切圈
4.汤锅烧水
5.水开将卷心菜倒入，加二分之一勺白醋，剩下的半勺醋放边上
6.用漏勺快速翻动卷心菜片刻
7.捞出卷心菜立刻过凉水
8.沥过水放盘子备用
9.热锅冷油放姜煸炒一会
10.倒入卷心菜翻炒
11.加入一勺糖
12.加入一小勺盐
13.再加入一小勺鸡精
14.最后加入二分之一勺白醋
15.翻炒均匀后放红椒关火
16.装盘出成品图 ，就这样简单清爽的糖醋卷心菜做好了。喜欢的朋友赶紧动手吧！
