芒果千层蛋糕的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-02 03:42:05  阅读:82 来源:本站原创 作者:曹敏莉

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶:富含蛋白质
芒果:温中止呕、止呕、生津

食材用料

鸡蛋3个相克食物 低筋面粉50克
玉米淀粉30克牛奶250ml相克食物
玉米油10克 淡奶油300克
糖粉25克芒果适量相克食物

芒果千层蛋糕的做法

  • 1.准备好所有的材料

  • 2.把牛奶倒入盆中

  • 3.低筋面粉和玉米淀粉混合筛入牛奶中,搅拌均匀

  • 4.鸡蛋用筷子慢慢打散,不要用力打发,免得起泡

  • 5.把鸡蛋液倒入面糊中搅拌均匀

  • 6.过筛一下,使其口感更加细腻

  • 7.先把面粉取一点放入玉米油中搅拌至融化

  • 8.拌匀后倒回面粉中搅拌均匀

  • 9.拌好的面糊放入冰箱冷藏20分钟

  • 10.平底锅小火烧热后倒入面糊

  • 11.小火煎至表面起泡,用夹子铲一铲四周

  • 12.然后倒扣在油纸上晾凉

  • 13.依次做好所有的饼皮

  • 14.用油纸包好放入冰箱冷藏一小时

  • 15.芒果切丁备用

  • 16.淡奶油加糖粉打发

  • 17.所有的东西准备好,开始制作

  • 18.先取一张饼皮放入盘中

  • 19.再抹上一层奶油

  • 20.再铺上一张饼皮

  • 21.再抹上一层奶油,

  • 22.放上芒果丁

  • 23.抹上一层奶油

  • 24.再铺上一张饼皮

  • 25.就这样一层奶油一层奶油芒果,直到所有的饼皮用完

  • 26.最后在中间抹点奶油,铺上芒果丁点缀即可

  • 27.成品图

  • 28.来张切块的,有木有食欲

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