健康功效
五花肉：补肾、滋阴、益气
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
食材用料
| 五花肉100g | 葱头几颗相克食物 |
| 混沌皮适量 | 花生油适量 |
| 醋两茶匙相克食物 | 盐适量 |
| 鸡精适量 | 虾米适量相克食物 |
| 紫菜适量相克食物 | 葱花一株 |
闽南混沌（扁食）的做法
1.剁馅
2.炸葱头油，小火炸至金黄
3.将葱头油、盐、鸡精、醋与肉蓉顺时针拌匀
4.包混沌，肉蓉于一角，向内两卷，拇指食指向中间一掐，呈金鱼状
5.锅里水滚，下混沌，熟后，下盐，鸡精，葱头油，葱花，虾米，紫菜
6.起锅，装盘
闽南混沌（扁食）的做法和食材用料及健康功效
2017-09-29 08:04:48 阅读：7332
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