桑椹杂粮馒头的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-02 03:29:27  阅读:3831 来源:本站原创 作者:潘虹

食材用料

桑椹适量面粉2碗
玉米面1碗 纯牛奶1袋
一点点少许相克食物
酵母粉适量

桑椹杂粮馒头的做法

  • 1.把新鲜的桑椹用淡盐水泡大约十分钟后洗干净备用。

  • 2.将桑椹榨成果酱。

  • 3.找一个盆加入少量温水把酵母粉化开拌均匀后,加入1袋纯牛奶,少许糖,2碗面粉,1碗玉米面,榨好的桑椹果酱,拌均匀了。

  • 4.把这切食材均匀的和成面团,不要太软了,盖上盖子酵大约二小时后就发酵了。

  • 5.这发酵好的面团,上面很多小洞,像蜂窝似的。

  • 6.将面分几次揉一揉,做成一个长条形的面皮,面皮不要大薄了。

  • 7.像叠被子似的把面皮叠起来。

  • 8.这是我做好的馒头,您也可以做成自己喜欢的形状来。

  • 9.把做好的馒头垫上不粘垫后,凉水上锅把馒头放锅里,盖上盖上盖子酵大约二十分钟后开大火蒸二十分钟,关火焖一分钟后立刻取出。

  • 10.美味的桑椹杂粮馒头完美出锅。

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