健康功效
土豆：和胃、解毒、消肿
鸡腿：温中、补精益髓、益气
八角：理气、止痛、温阳
食材用料
| 土豆两个相克食物 | 鸡腿4个相克食物 |
| 油适量 | 盐适量 |
| 鸡精适量 | 料酒一匙 |
| 姜一块相克食物 | 蒜适量相克食物 |
| 生抽适量 | 八角两颗 |
| 干红椒两颗 | |
土豆炖鸡腿的做法
1.鸡腿洗净晾干。
2.斩大块。
3.土豆切块。
4.油锅烧热。
5.下鸡腿煎制。
6.煎至两面稍焦黄，下姜蒜爆香。
7.加土豆一起翻炒均匀。
8.加适量料酒，适量盐，一匙生抽，辣椒剪碎，加差不多没过食材的水，大火煮开后转小火慢煮。
9.煮至土豆软烂，大火烧浓汤汁，加适量鸡精炒匀即可关火。
10.出锅装盘，鸡腿的香加上土豆的绵、沙，口感很好哦！
