健康功效
虾：补肾壮阳、托毒、护肝
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
料酒：活血化瘀
食材用料
| 虾230克相克食物 | 鸡蛋3个相克食物 |
| 料酒适量 | 盐1勺 |
| 五香粉1勺 | 白胡椒粉1勺 |
| 小葱2棵相克食物 | 淀粉适量 |
| 饮用水适量 | |
虾仁滑蛋的做法
- 1.掰去虾头
- 2.剥去虾衣
- 3.用牙签取出虾线
- 4.将虾放入干净的容器
- 5.倒入料酒
- 6.加淀粉
- 7.加盐
- 8.抓匀腌制一会
- 9.葱洗净切葱花
- 10.放入浅碟
- 11.炒锅添水
- 12.放入虾仁
- 13.变色捞出
- 14.沥干水分
- 15.把鸡蛋打入容器
- 16.用打蛋器打散
- 17.打均匀
- 18.放盐
- 19.放胡椒粉
- 20.放切好的葱花
- 21.搅拌均匀
- 22.放五香粉
- 23.倒入虾仁
- 24.再次搅拌均匀
- 25.热锅倒油
- 26.倒入鸡蛋虾仁
- 27.蛋液稍微凝固后用筷子搅拌
- 28.蛋液凝固起锅
- 29.一道美味的虾仁滑蛋就做好了
- 30.我是书拉密女love，来香哈一起交流吧
