健康功效
洋葱:健胃、祛痰、利水
土豆:和胃、解毒、消肿
黄瓜:利水、清热、解毒
食材用料
洋葱半个相克食物 | 土豆半个相克食物 |
黄瓜半根相克食物 | 猪肉五十克相克食物 |
花生油适量 | 姜五克相克食物 |
味极鲜酱油五克 | 盐少许 |
香油少许 |
肉片炒三鲜的做法
1.洋葱,黄瓜,土豆切片备用(土豆切好用清水泡一下捞出备用)
2.猪肉切片,姜切丝备用
3.炒锅倒入花生油烧至六成热
4.下入姜丝爆香
5.下入肉片
6.肉片炒至变色
7.放入洋葱和土豆片大火爆炒两分钟
8.倒入适量味极鲜酱油和盐翻炒入味
9.再放入黄瓜片
10.快速翻炒一分钟后滴入少许香油翻炒一下关火。
11.出锅装盘