食材用料
鸡翅6只 | 桂花少许 |
盐适量 | 生粉适量 |
料酒适量 | 生抽适量 |
老抽适量 | 生油适量 |
桂花鸡翅的做法
1.鸡翅洗净后用适量盐、生粉、料酒、生抽、老抽、生油腌制2小时。
2.锅内放少量油,烧热后加入鸡翅煎至两面金黄。
3.加入适量冰糖炒上色后加入桂花及适量清水。
4.煮沸后小火焖至汁浓即可。
鸡翅6只 | 桂花少许 |
盐适量 | 生粉适量 |
料酒适量 | 生抽适量 |
老抽适量 | 生油适量 |
1.鸡翅洗净后用适量盐、生粉、料酒、生抽、老抽、生油腌制2小时。
2.锅内放少量油,烧热后加入鸡翅煎至两面金黄。
3.加入适量冰糖炒上色后加入桂花及适量清水。
4.煮沸后小火焖至汁浓即可。
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