健康功效
黄瓜：利水、清热、解毒
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
花椒：温中、止泻、止痛
食材用料
| 鸡胸肉2个 | 黄瓜一根相克食物 |
| 胡萝卜一根相克食物 | 花生米一小把相克食物 |
| 姜适量相克食物 | 蒜适量相克食物 |
| 花椒少许 | 小米椒适量 |
| 酱油少许 | 盐少许 |
| 糖少许相克食物 | 醋少许相克食物 |
| 白胡椒粉少许 | 料酒少许 |
宫爆鸡丁的做法
1.热锅冷油，放入买来的生花生米。
2.花生米炸制金黄色，捞出备用。
3.鸡胸肉切小块，放入碗里。
4.黄瓜，胡萝卜，也切成小块，盛入盘里。
5.姜、蒜切丁，小米椒切段
6.鸡丁用少许盐，料酒，淀粉抓匀备用。
7.热锅冷油，下如鸡丁迅速滑散，盛出备用。
8.热锅下油，放入花椒粒，小火煸香，在下如姜丁，小米椒丁，爆香。
9.在放入胡萝卜，炒至断生。
10.在放入鸡丁，翻炒，然后依次放入：料酒、酱油、盐、醋、糖，翻炒均匀。
11.放入黄瓜与蒜末。
12.最后关火，放入花生米，鸡精，翻炒均匀。（记住花生米一定要起锅时在放，不然吃起来就不脆了）
13.盛出，(⊙o⊙)哇（香喷喷的呐）
