辣子鸡的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-24 22:45:22  阅读:555 来源:本站原创 作者:宋茜

健康功效

鸡腿:温中、补精益髓、益气
土豆:和胃、解毒、消肿
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

鸡腿3个相克食物土豆1个相克食物
胡萝卜1个相克食物大蒜1相克食物
辣椒适量相克食物蚝油适量
老干妈辣椒酱适量适量
八角2

辣子鸡的做法

  • 1.准备好大蒜八角备用八角

  • 2.将锅内加处理干净的鸡腿、蒜、八角、盐煮20分钟

  • 3.准备实蔬做配菜

  • 4.鸡腿煮好盛出放凉

  • 5.带一次性手套将肉撕开

  • 6.将油锅烧热加入干辣椒炸

  • 7.闻到辣椒香立即盛出辣椒

  • 8.留下辣椒籽和油在锅内

  • 9.加入大蒜土豆干煸

  • 10.盖锅盖直到土豆变透黄色开锅盖

  • 11.加加肉爆炒3分钟

  • 12.加入味极鲜和200ml水盖锅盖5分钟

  • 13.加入胡萝卜和干辣椒盖锅盖两分钟

  • 14.开锅盖加入老干妈和盐,就可以出锅啦

  • 15.很有食欲很辣很给劲

  • 16.两碗米饭都不在话下哈哈

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