健康功效
木耳：润肺止咳、补气、止血
银耳：润肺、辅助降血脂、辅助降血压
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 木耳适量相克食物 | 银耳适量相克食物 |
| 黄瓜1根相克食物 | 胡萝卜1块相克食物 |
| 蒜3～4粒相克食物 | 盐适量 |
| 白糖适量相克食物 | 米醋适量相克食物 |
凉拌双耳的做法
1.准备木耳和银耳
2.黄瓜和胡萝卜
3.木耳和银耳用温水泡发
4.泡好以后摘去根部，洗净控水
5.黄瓜切菱形片
6.胡萝卜切片，如果有模具可以像我一样刻成图案
7.锅里烧开水，把木耳银耳焯水两分钟左右
8.临出锅之前把胡萝卜放里烫一下，然后一起捞出
9.捞出的木耳银耳胡萝卜马上过凉水
10.控干水，放入盆里，放入黄瓜片
11.放入切好的蒜粒
12.放入调料盐，白糖，米醋
13.拌匀即可
14.装盘上桌。
