炒平菇的做法和食材用料及健康功效

健康功效

平菇：发散风寒、通络舒筋、抗癌
味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

炒平菇的做法

• 1.把平菇摘好，洗净，用水焯一下，用手把平菇里的水捏干净，备用。

• 2.锅里放油，油热下葱花。

• 3.蘑菇放锅里炒一下，不需要炒太久，放盐，生抽，最后放味精就可以出锅了。