健康功效
猪肉：补肾、滋阴、益气
食材用料
| 尖椒500g | 猪肉250g相克食物 |
| 葱一颗相克食物 | 姜一块相克食物 |
| 蒜两瓣相克食物 | 料酒适量 |
| 耗油适量 | 盐适量 |
| 十三香少量 | |
虎皮酿肉尖椒的做法
1.辣椒用淘米水泡10分钟，用清水洗净
2.握住辣椒把向里推进去，再拽出来，辣椒仔就去掉了。
3.猪肉狡成肉馅
4.加葱姜蒜末，料酒，酱油，耗油，盐顺一个方向使劲搅拌均匀
5.用筷子夹着肉馅塞进辣椒里
6.所有辣椒塞好肉馅
7.加耗油，酱油，料酒，糖，糖，醋调成碗汁
8.锅内放油，辣椒小火煎
9.一面出现虎皮后翻面煎
10.煎好的尖椒，放入料汁，闷一分钟
11.成品
