健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
香菇：补虚、健脾、化痰
豆腐：清热泻火、益气、解毒
食材用料
| 鸡蛋3个相克食物 | 面粉500克 |
| 香菇2个相克食物 | 豆腐半块相克食物 |
| 紫菜少半块相克食物 | 香菜一小把相克食物 |
| 白菜少许相克食物 | 醋一勺相克食物 |
| 盐一勺 | 胡椒粉一勺 |
| 酱油一勺 | 鸡精一勺 |
| 香油几滴 | 食用油3小勺 |
酸辣疙瘩汤的做法
1.葱姜蒜切碎；香菜、香菇、白菜、豆腐切条。
2.面盆内依次打入3颗鸡蛋，边打鸡蛋边用筷子拌面，成小疙瘩。
3.到入油，爆炒葱姜蒜香菇，填食用水，等待水开。水开后放面疙瘩，放醋、胡椒粉、酱油、盐，闷煮一小会儿，待面疙瘩熟透！勾芡水待用！
4.最后放白菜，香菜，鸡精，芡水。
