香辣鱿鱼虾的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-20 03:01:03  阅读:8569 来源:本站原创 作者:蓝正龙

健康功效

虾:补肾壮阳、托毒、护肝
鱿鱼:祛风除湿、利尿通淋、富含蛋白质
酱油:升压、补血、护齿

食材用料

半斤相克食物鱿鱼一斤相克食物
适量适量
葱姜蒜适量酱油适量
适量相克食物淀粉适量
洋葱适量相克食物 辣子酱适量
料酒适量花椒适量
朝天椒适量

香辣鱿鱼虾的做法

  • 1.鱿鱼洗干净控干

  • 2.虾,洗干净跳虾线控干,待用

  • 3.鱿鱼改花刀

  • 4.斜刀切成十字刀,不要截断。

  • 5.这是改好的鱿鱼

  • 6.将鱿鱼改刀分成几条切开

  • 7.然后切片

  • 8.上锅放水,里面放入料酒,水开放入切好的鱿鱼,鱿鱼大卷捞出,用冷水冲洗干净。

  • 9.上锅放油将虾炒之变色盛出

  • 10.上新锅锅热放凉油,放入朝天椒,花椒,炒出香味

  • 11.辣子酱,葱姜蒜,洋葱,料酒。

  • 12.以此次放入焯过水的鱿鱼,虾,继续翻炒人味

  • 13.放入青椒,继续炒出辣辣味,倒入提前调好的酱油,料酒,香醋,盐,糖,淀粉调好的调料汁,均匀包裹在鱿鱼虾人味,出锅前淋一点香油 。

  • 14.这是成品图

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