牛轧糖的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-21 16:29:55  阅读:6540 来源:本站原创 作者:小龙女彤彤

健康功效

黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

棉花糖180g 花生碎 60g
蔓越梅干100g黄油20~30g
奶粉120g 杏仁片20g

牛轧糖的做法

  • 1.准备材料。

  • 2.预热烤箱上下火180摄氏度,关掉电源花生碎和蔓越梅好放进烤箱焖烤5分钟,取出晾凉。

  • 3.锅中放入黄油,炒至黄油融化。

  • 4.放入棉花糖,炒至融化。

  • 5.棉花糖彻底融化后,放入花生碎、蔓越梅干和奶粉,快速翻拌。

  • 6.翻拌至奶粉融化,关火。

  • 7.迅速的把翻拌好的混合物放入提前准备好的油纸上,上面在盖一张油纸,用擀面杖压平,厚度自定。室温低的话了室温冷却,也可放入冰箱冷藏1小时!

  • 8.冷却的牛轧糖块儿,先切成粗条。

  • 9.再切成小块儿。

  • 10.给牛轧糖来张近照!咬一口酸酸甜甜的!

  • 11.包好糖纸,很漂亮吧!

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